一、国内乡村旅游相关案例分析
(一)三江程阳八寨
1.地理位置:
程阳八寨位于广西三江侗族自治县东北,距离三江县城19公里。三江县位于广西北部,地处桂、湘、黔三省交界地,东连龙胜县、融安县,西接融水县、贵州从江县,背靠湖南省通道县、贵州省黎平县,南邻融安县、融水县,209国道和312国道交汇于此,靠近枝柳铁路沿线,县城距柳州市203公里,距桂林市167公里。
2.资源概况:
程阳八寨是一个保留较好、典型的侗族村寨,由马鞍、岩寨、平寨、大寨、东寨、平铺、平坦、吉昌等八个风貌独特的原生态侗族村寨组成,保留有别具风情的侗族民居(干栏式建筑、鼓楼、风雨桥)以及民俗文化、稻作文化、服饰文化、饮食文化、芦笙文化、歌舞文化等,国家重点文物保护单位——举世闻名的程阳风雨桥,就坐落于此程阳八寨旁的林溪河上。近年来,程阳八寨吸引了大量的游客和众多的学者前往观光、游览和考察,其旅游开发已经成为广西民俗旅游和乡村旅游的精品之一。
3.开发模式:
以政府为主导,村民集体参与,进行保护式开发利用。政府在规划、基础设施建设、环境整治、文物保护、文化传承、市场宣传营销等方面进行主导,投入大量资金来改善环境和培育旅游市场,同时,引导村民成立旅游开发管理机构、组建文化演出队伍、开办乡村旅馆、农家餐馆、购物商铺等旅游业态,通过“政府+集体+村民”的模式推动程阳八寨旅游产业和社会文化的发展,使程阳八寨成为“风情柳州”的重要品牌。
4. 相关案例对旅游开发的启示:
(1)注重对各族歌舞、服饰、饮食、民俗等文化的保护,尤其重视少数民族木建筑建造技术这一非物质文化的保护和传承,确保了村寨传统文化的留存,也为旅游开发提供了原生态的民俗文化。
(2)采取规划先行的保护性开发方式,编制保护规划、建设规划,对村寨内风雨桥、壮族吊脚楼等特色传统民居建筑和公共建筑划定保护范围和保护措施,加强对村寨建筑风貌的控制,规划布局合理延伸村寨文脉和地脉肌理,预留旅游服务设施建设和村寨建设空间。
(3)加强村寨环境的整治和自然生态景观的保护,对村寨进行改路、改水、改厕、改电,完善消防安全设施、公共服务设施的建设,对村寨周围的农田、山体、林木进行严格保护,创造良好的人居境和旅游环境。
(4)做足各族民俗文化的文章,策划体验各族文化的经典项目,让游客白天走村窜巷、欣赏壮族木结构建筑精髓、品尝各族特色美食,晚上体验北路壮剧、跳坡舞等活动,通过全天候全方位的民俗文化体验,加深游客对民俗村寨的文化认同,从而树立良好的旅口碑。
(5)采取政府主导的保护与开发模式,通过政府落实各种有利政策和专项建设资金,主导成立程阳桥景区旅游开发有限责任公司对景区进行经营管理,并成立了景区管理处,专门从事景区旅游资源的规划、开发和保护工作。
(6)引导和扶持村民通过开办农家旅馆、农家饭馆、农家旅游商品店,组织村民开展民俗文化演出活动等方式参与旅游开发,为村民从旅游开发中受益,带动村寨经济社会发展。
(二)河南栾川重渡沟
1.地理位置:
重渡沟风景区位于河南省栾川县潭头镇西南部,距洛阳市118公里,离栾川县城48公里,距鸡冠洞、老君山、龙峪湾50公里,九龙山温泉18公里,面积30平方公里。
2.资源概况:
重渡沟是国家4A级景区、国家生态示范区、伏牛山地质公园、河南省十佳景区,是集观光、休闲、购物为一体的自然风景区。景区由金鸡河、滴翠河、水帘仙宫等功能区组成,集秀、幽、峻、奇于一体。度假区内林茂草丰,四时泉水喷涌,常年飞瀑成群;万亩竹林繁生于河边,翠竹碧水交织,肥鸭壮鹅嬉戏,被赞为“北国水乡”。度假区位置优越,交通便利,山珍荟萃,接待服务设施齐全,尤其是农家宾馆独具特色,有318家农家宾馆,床位13800余张。重渡沟被业界权威人士魏小安先生称为“中国农家宾馆第一村”,被国家旅游局局长邵琪伟给予了充分肯定。河南省省长李成玉称赞重渡沟是“生态旅游开发的典范;是家庭宾馆的楷模;是旅游带动脱贫的榜样。”
3.开发模式:
采取“景区公司+农户”开发模式,成立具有市场主体地位的景区经营管理机构,对生态环境优良、自然景观优美的重渡沟进行整体经营管理,在市场规模未形成之前,景区公司运营资本有限的情况下,景区公司主要经营景区产业要素中的游和行,而住、食、购、娱等产业要素则主要依靠当地村民利用自身的房屋、农副产品、民俗文化进行加工后向游客提供,从而通过景区化旅游开发管理,带动乡村社会经济的发展。
4. 相关案例对旅游开发的启示:
(1)加强旅游景点的开发和基础设施的投入建设,旅游景点是重渡沟风景区开发开放的基础,在政府主导下的景区开发建设的过程中,在有限的资金条件下,几乎全部投入到旅游景点和吸引物的开发当中,并完善串联这些景点的交通基础设施建设,使山沟里的飞瀑、泉水、竹林、奇峰、怪石成为旅游景点,使景区最核心的游览功能得到满足,使旅游开发成为现实。
(2)旅游开发让利于民,通过积极引导村民利用自身的资源条件参与旅游产品的开发和供给,结合农耕民俗文化的开发,从吃、喝、用、住等方面,用土得掉渣方式让游客可参与打铁、榨油、制作陶器;纺棉、织布、扶犁试耕;看狮舞、品老酒、尝水磨豆腐;旋木器、打草鞋、学持械狩猎等,依托当地山村传统地方特色风貌,开发农耕民俗文化村、杏花园、竹竿院、环翠居、故人庄等具有乡土特色的民家旅馆与旅游项目,补充景区公司在产品开发能力上的有限和不足,同时让村民在旅游开发中获得丰足的收益。
(3)通过旅游带动当地农副产品的品牌化包装和销售,形成70多个以重渡沟命名的生态农副产品,实现了农副产品的品牌化发展,并把这种品牌的附加值发挥到最大。
(4)加强村落环境的整治和北方山区乡村风貌的营造,构建起干净清新、优美和谐的旅游大乡村。同时,加强对森林、溪流、瀑布、沟谷等自然景观和生态环境的保护,维持原生态的自然环境和景观特色。
(三)广西龙胜各族自治县平安村
1.地理位置:
平安村位于广西龙胜各族自治县东南部的和平乡龙脊梯田旅游景区内,处东经109°32'-100°14',北纬25°35'-26°17'之间,距龙胜县城22公里,距桂林市80公里。
2.资源概况:
平安村位于龙胜龙脊梯田旅游景区的核心,是一个传统的壮族村寨,整个村寨坐落在梯田之上,村寨四周之下是线条行云流水,潇洒柔畅、规模磅礴壮观、气势恢弘、有“梯田世界之冠”美誉的龙脊梯田。平安村保留有浓郁的壮族民俗文化和颇具特色的木结构干栏式民居建筑,在这里,游客可以领略优美的梯田风光,体验壮族民间舞蹈和壮族服饰,听到优美的壮族山歌,享受原汁原味的壮族风情。自1992年开发农业旅游以来,累计接待游客36.4万人次,实现旅游直接收入215万元,占全村GDP的50%,旅游创汇5万美元。目前,平安村已基本形成能为游客提供吃、住、行、游、购、娱一条龙服务的市场体系。
3.开发模式:
前期政府主导,后期“企业+村民”的开发与经营管理模式
4. 相关案例对旅游开发的启示:
(1)政府主导,旅游扶贫。龙胜县委、县政府将旅游扶贫当作头等大事来抓,坚持政府主导发展,在政府主导的基础上,采用“公司+农户”的开发管理模式,通过引导当地的村民,积极开发当地的农业旅游,促进乡村旅游的快速发展。
(2)加大力度保护好当地村民的传统生产方式和生活形态,特别是山地农耕文化和民居建筑、农田的保护,确保了梯田景观和民居建筑景观等核心旅游吸引物得到有效保护,保持村寨旅游的吸引力。
(3)积极开发农业旅游,打造农业产品品牌。当地人利用当地的旅游资源,积极配合政府、企业搞乡村旅游开发,开发与旅游相关的农业产品,如“龙脊四宝——龙脊香糯、龙脊水酒、龙脊茶和龙脊辣”成为享誉中外的著名品牌。
(4)加强宣传促销,广招四方宾客。龙胜县委、县政府和旅游部门加强对龙胜梯田的宣传,通过召开龙脊旅游宣传新闻发布会和举办龙胜县红依节,投入大量资金进行旅游宣传,打造龙脊梯田品牌形象。
(5)坚持开发与保护并举,走可持续发展道路。在农业旅游开发的同时,村民自觉地保护自然生态环境,提出了“看梯田,住平安,领略壮乡风情”的口号,并在《村规民约》中对环境保护和接待游客作出了规定,保证了平安农业旅游开发的健康、持续发展。