广西旅游规划设计院
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广西旅游规划设计院 发表时间:2021-04-21 09:02:32 来源:中国旅游报
也许旅游的真正乐趣是换一个时空,换一种活法,换一套思路。在物质匮乏的年代,人们追求的是物质体验;而今天,人们更多地追求内在体验。在旅游行业,我们经常用“吃住行游购娱”来说旅游的各个要素。由此,很多人把住的酒店当成旅行中的家。
过去的酒店,在满足基本需求上,提供了标准可靠的住宿产品;在高阶位上,提供一种高端的生活方式。未来的酒店应该是:既像家一样可靠、踏实,又有家里无法体验的生活方式。其中,让酒店成为接触当地传统细节的入口,营造适度的社交场景,进行有分寸的艺术呈现等,都是酒店的加分项。
一个好的酒店设计,本身就是一件艺术作品。艺术与酒店结合,可以很好地演绎、体现酒店的审美格调和价值取向。但是,艺术不能做成简单的堆砌——所谓的艺术酒店,那是本末倒置了。艺术作品应该和谐、自然地融合在酒店里,不张扬、不抢风头。客人在前,艺术在后。
当然,昂贵的材料、铺张的空间已经不能彰显酒店为客人带来的生活方式,反而是精神层面的文化和艺术更能够体现一个酒店的审美和格调。比如,有些酒店前台改成像咖啡店、茶室一样的布局和氛围,就充分体现了设计者对客人的人文关怀。当前台大部分工作都可以在移动端完成,社交、审美、休闲等功能就会走上前台。酒店可以让酒吧、茶室等空间发挥大堂社交功能,在这样的空间里,客人可以和一起住店的朋友聊天、上网、喝咖啡,也可以自己一个人发呆。让雕塑、绿化、设计家具、创意软装在这些空间里扮演重要角色,使得整个公共区域漂亮、有格调,温馨但不夸张。
酒店行业一方面面临消费者的需求变化,另一方面面临人工成本的上升。机器人将来可以帮助酒店做得更好,它有大数据支撑,还能识别语音和人脸,因此可以改变整个酒店业的服务品质和方式。技术不仅可以不冰冷,还可以增加人情味。
未来我们想把“睡”这件事做得更精致。比如通过研究床、音乐、熏香、枕头、灯光以及空气的含氧量、湿度、温度等条件,通过虚拟现实等各种工具,让客人睡好,把酒店本质的东西做好。(作者系华住酒店集团创始人、董事长)